Starostlivosť o nôž 

Damaškové a vysokouhlíkové nože vyžadujú zvýšenú starostlivosť o čepeľ, tá spočíva najmä v natieraní čepele ochrannou vrstvou, ktorá zabraňuje prístupu vlhkosti k oceli. No tu sa starostlivosť o nôž nekončí. rôzne oleje na mazanie, prípravky na ošetrenie dreva na rukoväti, vedia výrazným spôsobom predĺžiť životnosť a funkčnosť noža.